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Oblio e (falsa) rinascita dell’alimentazione - Oblivion and (false) nutrition rebirth - Luciano Giacchè
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Alimenti e salute, uno sguardo d’assieme - Nutrition and health, an overall look - Lamberto Briziarelli
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Promozione dei consumi di frutta e verdura in bambini e adolescenti: quale efficacia, quanta efficacia - How is childrens’ and adolescents’ promotion of fruit and vegetables consumption really effective? - Guglielmo Bonaccorsi
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Assaggia e osserva per il consumo consapevole nella scuola - Taste and watch for an aware food consumption in the school - Emilia Guberti, Monica Negosanti, Chiara Rizzoli, Elena Aprile, Alessandro Lubisco, Rossella Sacchetti
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Programma “Formazione Educazione Dieta” (FED) per la pro- mozione della Dieta Mediterranea - Program “Formazione Educazione Dieta” (FED) aimed at the promotion of Mediterranean Diet - Salvatore Requirez, Francesco Leonardi, Giuseppe Carruba, Pietro Di Fiore, Daniela Falconeri, Elena Alonzo
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Più frutta e verdura in movimento ... e meno sale ma iodato nelle scuole. Esperienze locali del Piano di Prevenzione Regione Lazio - Let’s Move with fruit and vegetable... and less but iodized salt in school setting. Local experience for Prevention Plan in Lazio Region - Giulia Cairella, Luciana Olivieri, Angela Marchetti, Barbara Baccari, Sabrina Di Santo, Serena Moscatelli, Luciana Sonni, Giuseppe De Angelis
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Alcologia e Promozione della Salute: evidenze, criticità e prospettive - Alcohology and Health Promotion: evidence, critical issues and perspectives - Luciano Bondi
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La prevenzione delle dipendenze: una nave in balia dei venti? Le politiche di prevenzione delle dipendenze dagli anni ’70 ad oggi, in Italia e in Umbria - Addiction prevention: a ship at the mercy of the winds? Prevention policies on addictions from the 1970s to today, in Italy and Umbria - Angela Bravi